検証!キャベツはニキビ予防に効果あるのか実際に食べてみて調べてみました!

[最終更新日]2017/05/30

ニキビ跡プロセス画像

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キャベツ1

少し前にキャベツダイエットなどが流行ったこともあり、食前にキャベツを食べると健康に良いイメージがニキビ太郎にはあります。

また、健康関連(ニキビ関連含む)のサイトやブログさんでも、キャベツを食べることによって美容効果が得られるといった情報を記載してあるところもあったので、今回ニキビ太郎が実際にキャベツを食べてみて、どのような効果があるのかを検証(調査)してみました!

以下に、キャベツとニキビの関係について、お医者さんや専門家の方から聞いたことも踏まえて、ニキビ太郎の見解をまとめていきますね!

豊富な栄養素が含まれている!?

キャベツ2

キャベツには多くの栄養素が含まれていると言われています。

例えば、ビタミンCやβカロテン(ビタミンA)、ビタミンK、ビタミンUといったビタミン類、そしてカルシウムやカリウムといったミネラルも含み、また豊富な食物繊維も含んでいるとされています。

栄養素以外にも、キャベツのようなアブラナ科の野菜に多く含まれる傾向のあるイソチオシアネート化合物(ジチオールチオニン)も含まれているので、実はきゃべつには発がん性物質の活性化を抑える作用があるとも言われています。

以下でより具体的に見ていきますね!

ビタミンUが胃を修復する!?

豚肉とキャベツのカレー粉炒め3

ニキビ太郎は大学生の頃下宿をしていたのですが、その下宿先では食事も付いていました。

なので、毎日寮のおじさんが料理を用意してくれるのですが、必ずキャベツの千切りがメニューにありました。

寮のおじさん曰く、「キャベツを毎日出すから、俺の寮からは胃の病気になった奴はいない!ガハハッ!!!」と何度も聞かされました。笑

このことを聞いて大学生時代を生きたニキビ太郎は、今回キャベツについて調べていくうちに、おじさんが言っていたことは本当だっただと思うようになりました。

その理由は、キャベツにはビタミンUが含まれていて、それが胃や腸の粘膜を修復してくれる作用があるということが明らかになってきたからですね!

トマト味のロールキャベツ4

ビタミンUはキャベツから発見された栄養素で、別名だと「キャベジン」という呼び名もあるようです。

キャベジンと言えば僕はテレビCMなどでもよく耳にした言葉で、そのまま商品名にもなっていますよね?僕も過去に胃痛に悩まされた時は飲んだことがあります。

ビタミンUは、体外から摂取した食事を胃で分解するために必要な胃酸の過剰分泌を抑えることにより、結果的に胃の中の粘膜を傷つけることを防ぐ効果があると言われています。

他にも胃や腸の粘膜が傷ついても、元に戻るように、たんぱく質の合成を活性化させる働きをしてくれることでも有名のようです。

上記のことから、ビタミンUを含むキャベツを食べることは非常に胃に優しいということがわかりました!

※よくトンカツ屋さんに行くと、キャベツの千切りも必ずと言っていいほど一緒に出てくると思うのですが、あれは脂質が胃に長時間滞留し、胃もたれしやすいことから、キャベツの作用によって胃もたれを緩和しようということだと言われているようです。

→驚き!消化不良や胃腸・消化器系の障害がニキビの原因になっている!?その真相に迫っていきます!

ビタミンCが豊富!?

キャベツにはビタミンCが豊富に含まれているとされています!

豚肉とキャベツのカレー粉炒め6

ビタミンCの含有量を見てみると、100g当たり、約41mg配合されているみたいですね!【参照:(文部科学省 食品データベース , 2017/02/22)。】

実はこの数字、ミニトマト(100g当たり32mg)、かぼちゃ(100g当たり32mg)、ほうれん草(100g当たり19mg)なんかより多い数字だということが調べていくうちに明らかになりました!

ビタミンCは健康はもちろんですが、ニキビや吹き出物といった肌荒れを予防するのにも必須の栄養素なので、積極的に摂っていきたい栄養素です。

肌の新陳代謝(ターンオーバー機能)に役立ったり、体内に発生した活性酸素を退治してくれる、高い抗酸化作用があると言われています。

他にも、色素沈着ニキビ跡の原因になりうるメラニンの生成を抑制する作用や、肌のハリというハリを決定するコラーゲンの生成も欠かす事ができない栄養素だとも言われています。

→注目!ターンオーバーの乱れはニキビの原因になる!?

ちなみに、ビタミンCの1日当たりの摂取推奨量は、成人男性女性共に100mgとなっています。

参照:(厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2015 年版),2017/02/22)。

ただし、ビタミンCやビタミンUは水溶性ビタミンなので、調理の仕方によっては簡単に失われる可能性が高く、また体内に蓄積することもできないので、生の状態でこまめに食べる方法が1番いいのかもしれません。

→必見!ビタミンCがニキビに効果的な栄養素!?その真相に迫っていきます!

便秘の解消に役立つ!?

キャベツ100g当たり、水溶性食物繊維は0.4g、不溶性食物繊維には1.4gの総量1.8gが含まれていることが、文部科学省の食品データベースで明らかになっています。

理想的な食物繊維の割合は、

不溶性:水溶性=2:1

キャベツスライス

だと言われているので、キャベツをモリモリたくさん食べ過ぎるとことは不溶性食物繊維の過剰摂取によって便秘になる可能性が考えられます。

なので、キャベツを食べる時は、水溶性食物繊維を多く含む食べ物も一緒に食べると良いと僕は思っています。

例えば、もずくなどの海藻系の食品には多くの水溶性の食物繊維が含まれていると言われているので積極的に食べると良いかもしれないです。

僕ニキビ太郎は腸内環境の善し悪しが、肌にニキビが出来るかできないかをも左右すると考え、実感しているので、上手な組み合わせで便秘を避けることは非常に重要だと考えます。

以下のリンク先に、より詳しくまとめているので良かったら参考にしてみてください!^^

→衝撃!食物繊維を摂ることでニキビの予防効果が期待できる?

オススメレシピ①キャベツと豚肉のカレー粉炒め

ここからは、普段からニキビ太郎が作るキャベツ料理を紹介していきますね!

まず1つ目は、「キャベツと豚肉のカレー粉炒め」という料理です!^^

豚肉とキャベツのカレー粉炒め6

favicon 用意するもの

・豚肉(僕は小間切れ肉を使用します) 250g
・キャベツ  適量
・塩こしょう 適量
オリーブオイル 適量

【☆】
・しょうゆ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・酒 大さじ1
カレー粉(缶に入ったパウダータイプ) 大さじ1

favicon 作り方

①まずは、豚肉とキャベツを自分が好きな食べやすい大きさにそれぞれカットしていきます!!

この段階で【☆】も混ぜておくとGOODだと思います!

豚肉とキャベツのカレー粉炒め4

②フライパンにオリーブオイルをしき、そこでカットした豚肉を炒めます。

豚肉とキャベツのカレー粉炒め1

③豚肉がいい感じに炒まったら、キャベツもいれてフニャっとなるまで火を通します。

豚肉とキャベツのカレー粉炒め3

④そこに【☆】を入れて良く混ぜ、全体に絡めます!

豚肉とキャベツのカレー粉炒め5

最後に塩コショウをお好みでかけて味を整えると完成です!

豚肉とキャベツのカレー粉炒め7

めちゃくちゃ簡単だけど、カレー味がしてすごく美味しいです!^^

オススメレシピ②トマト味のロールキャベツ

次は、少しこだわったキャベツ料理を紹介させてください!

「トマト味のロールキャベツ」です!

トマト味のロールキャベツ10

favicon ○用意するもの

・キャベツ  1玉
・塩こしょう 適量
・オリーブオイル 適量

【☆】
・牛豚合い挽き肉 250g
玉ねぎ 1個
タマゴ 1個
・パン粉 大さじ3
・ケチャップ 大さじ1
・牛乳 大さじ2
・塩こしょう 適量

【◎】
・酒 1/4カップ
・水 1カップ
・ホールトマト 1缶
・顆粒コンソメ 適量
・ローリエ 1枚
・ケチャップ 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
・しめじ 1パック

favicon ○作り方

①まずはキャベツを1枚ずつ丁寧にはがし、お湯を入れた鍋にいれて、ふやかしていきます!

しなっとなったら、ざるに入れて、お湯をきります。

そして、キャベツの芯の部分をカットして、みじん切りにしておきます!

②次に、玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルを入れたフライパンで、きつね色になるまで炒めてさまします。

トマト味のロールキャベツ1

③ボールの中に①、②を入れて、

トマト味のロールキャベツ2

【☆】も追加していい感じになるまで手で混ぜ合わせていきます!

トマト味のロールキャベツ3

いい感じになると、粘り気が出てくると思います!

④いい感じに混ぜ合わせると、次はいよいよ①のキャベツに③を包んでいきます!

トマト味のロールキャベツ4

僕はかなりへたくそなので、綺麗に包めませんが、、笑
爪楊枝を駆使して何とか形を保てました。笑

⑤次に④を鍋に敷き詰めていきます。

トマト味のロールキャベツ5

【◎】の中の水と酒を入れ、沸騰させます。

トマト味のロールキャベツ6

⑥残りの【◎】を鍋にいれて、弱火で一時間ほどグツグツと煮込んでいきます!

トマト味のロールキャベツ7

⑦一時間ほど煮込め、器に盛りつけ、最後に塩こしょうを適量かけて味を整えると完成です!^^

トマト味のロールキャベツ8

ニキビ太郎も初めて作ったとき、自分でも自画自賛するレベルの美味しさだったので、良かったら皆さんも試してみてください!

トマト味のロールキャベツ9

めちゃくちゃ美味しいですよ!!!

オススメのスライサー

突然ですが、キャベツはよく千切りして食べることが多いと思うので、ニキビ太郎がオススメするスライサーを紹介させてください!

「セラミックスライサー」です!

セラミックスライサー

ニキビ太郎はよくキャベツの千切りを包丁を使ってしていたのですが、あるときキャベツ専用のスライサーがあればもっと簡単に早くキャベツをカットすることができるのではないかと思い、Amazonさんで色々と調べていたら、ありました!

100均にも金属タイプのスライサーはあるのですが、これはセラミックなので錆びたりしないのが特徴です!

また、この商品はスライスする厚さを変えることができるので非常に便利です!

キャベツスライス

キャベツも上の写真のように、0.5mm、1.3mm、2.0mmの3種類にスライス出来ます!

僕は個人的に0.5mmでスライスしたキャベツが好きなので、0.5mmばかりなのですが、キャベツ以外にも用途があるので、すっごく重宝しています!^^

さらに、この商品にはプロテクターも入っているので、安全に使用することができるのも、安心して使える点だと思います!^^

今日は亜麻仁油で作ったドレッシングで食べようと思います!

ニキビ太郎が絶対的自信を持っておすすめする商品です!

ニキビ跡プロセス画像

優光泉(ゆうこうせん)

優光泉

  ニキビ太郎は優光泉を飲んだおかげで、ニキビに悩まない人生を取り戻すことが出来ました。

 体の内側からのケアに必要なものだから、優光泉をもっと早く購入すれば良かったと本気で後悔しています。だからこそ、同じニキビやニキビ跡で悩む人には失敗しない選択をしてほしいです。

 優光泉を一度飲み始めると、肌の変化を実感できるので毎日が楽しみになります!ニキビ太郎はもう二度と手放せません。もう一度、笑顔のある人生を一緒に取り戻しましょう!!!

 何より嬉しかったのは、外出する機会が増えたことと、人と目を合わせて普通に会話できるようになったことです。今だけ、しっかりとした30日間の返金保証があるのも魅力の1つです。

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ビーグレン(b.glen)

ビーグレン18

 ニキビ太郎は約10年間もの間ニキビやニキビ跡に悩まされました。ニキビのせいで本気で死にたいとも思っていました。本当に人生に絶望していた時に、このビーグレン(b.glen)に出会いました。

 当時はマスク無しでは外出できないほどの引きこもりで、人と目を合わせて会話なんて絶対できないというくらい対人恐怖症でもありました。ですが、ビーグレンを使い始めてからは、少しずつニキビを予防することができるようになり、今では鏡を見ても人生に絶望することは無くなりました。

 人と会話していても、相手の視線がニキビにいって落ち込むということも無くなり、これからの人生に希望を見いだせるようになりました。ビーグレンには感謝してもしきれないです。

また、ビーグレン(b.glen)は安心の365日返金保証があるので、何もリスクを背負わずに試す事ができるのも魅力の1つで、満足度の高いものだとニキビ太郎は感じています。

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神仙桑抹茶ゴールド

神仙桑抹茶ゴールドイメージ

 ニキビ太郎は高校生の頃から、顔全体に繰り返しできる酷いニキビとニキビ跡に悩んでいました。 朝、学校や職場に通う前に鏡で自分の顔を見るのですが、本当に見る度に気持ちが憂鬱になり、毎日どうして自分だけ・・・とニキビを酷く憎んでいたほどです。

 ある日、神仙桑抹茶ゴールド(しんせんくわまっちゃごーるど)という青汁と出会い、人生が良い方向へと変わり始めました。それまでは、ニキビが治った後に残る赤みや黒ずみによって顔色が健康的ではなかったのですが、神仙桑抹茶ゴールドを飲むようになってからは、肌の色が明らかに変わりはじめました。

 それからは少しずつですが気持ちも前向きになり、女性とも話せるようになりました。今では恋人ができ、楽しい毎日を過ごせるようになりました。 神仙桑抹茶ゴールドは、人生に絶望していたニキビ太郎の外面的な部分と、心という内面的の両方を救ってくれた青汁です。

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